Kompakt Wer sich mit dem derzeit anhaltenden veganen Trend auseinandersetzt, wird über kurz oder lang über Rohkost stolpern und kann sich mit diesem locker geschriebenen Buch perfekt damit auseinandersetzen. Man erhält einen sehr schönen Einblick in die persönliche Herausforderung, der sich Claudia Renner gestellt hat.
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Kompakt Einfallslos, was Rezepte mit Gemüse angeht? Nicht mehr nach der Lektüre dieses Buches. Hiermit wird die Biobox geplündert, bis sie leer ist und leckere Gerichte auf hungrige Münder warten.
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Kompakt Alle, die sich schon seit längerem mit Veganismus beschäftigen, werden hier nichts Neues erfahren, aber Neueinsteiger oder Interessierte erhalten vielseitige Informationen und werden über kritische Punkte aufgeklärt. Sarah Schockes eingängiger Stil macht das Buch dabei zu einer kurzweiligen Lektüre.
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Kompakt Neben bekannteren Varianten sind hier auch eine Vielzahl von leicht zu kochenden und vorzubereitenden Gerichten enthalten, die die Mittagspause auflockern. Mit diesem Buch braucht man nicht mehr zu fürchten, in der Arbeit ohne Essen auskommen zu müssen.
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Kompakt Wie bei av Buch üblich handelt es sich um ein wirklich großartiges Kochbuch mit zahlreichen Fotos, das Lust darauf macht, alles auszuprobieren. Dazu merkt man, dass die Autorin weiß, wovon sie spricht, was dazu beiträgt, sich mit Vergnügen durch das Buch zu schmökern und in der Küche den Kochlöffel zu schwingen.
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