Das vegane Kochbuch meiner Oma (Kirsten M. Mulach)
Kompakt: Natürlich erfindet Mulach die vegane Küche nicht neu, aber es lohnt sich, die Klassiker neu zu entdecken und in diesem Buch zu schmökern. […]
Manga Kochbuch Japanisch (Angelina Paustian)
Kompakt: Neben den amüsanten Kurzmanga sind leckere Rezepte enthalten, die dazu einladen, nachgekocht zu werden. Da möchte man sich sofort in die Küche stellen! […]
Low-Carb-Aufläufe (Wolfgang Link)
Kompakt: Neben wissenswerten Details zu Auflaufformen bietet das LOGI-Kochbuch 40 Rezepte für jeden Geschmack – von salzig bis süß ist für jeden etwas dabei … […]
Das kleine Bierkochbuch (Sandra Ganzenmüller, Sebastian Priller-Riegele)
Kompakt Was Bier alles kann, erfahren Sie hier! Neben einer Einführung zur Braukunst und den unterschiedlichen Biersorten, liefern die Autoren deftige Hausmannskost und verspielte High-Class-Rezepte mit Pfiff.[easyreview cat1title=“Bewertung“ cat1detail=“ “ cat1rating=“5″] Autor Sandra Ganzenmüller, Sebastian Priller-Riegele Fotos Tanja Bischof, Harry Bischof Verlag BLV Erschienen August 2015 ISBN 978-3-83541-394-8 Seitenanzahl 128 Seiten Zur Leseprobe. […]
Saucen der französischen Küche nach Escoffier (Romeo Brodmann)
Kompakt Ein ausführliches Nachschlagewerk für gastronomische Profis und Interessierte, das faszinierende Einblicke in die – einfache wie komplizierte – Herstellung von Saucen gibt. [easyreview cat1title=“Bewertung“ cat1detail=“ “ cat1rating=“5″] Originaltitel Saucen der französischen Küche nach Escoffier Autor Romeo Brodmann Verlag édition gastronomique Erschienen Oktober 2014 ISBN 978-3-905834-30-7 Seitenanzahl 645 Seiten […]