Kompakt Ein ausführliches Nachschlagewerk für gastronomische Profis und Interessierte, das faszinierende Einblicke in die – einfache wie komplizierte – Herstellung von Saucen gibt.
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Kompakt Kochen mit allen Sinnen: Thematisch geordnet und mit einem individuellen Happy-Wohlfühlprogramm ausgestattet, bieten die zahlreichen vegetarischen/veganen Rezepte einen Augen- wie Gaumenschmaus …
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Kompakt Die Gerichte reichen von einfach bis raffiniert. Dazu erhält man noch eine Einführung in die diversen Gemüsesorten und ihre Geschichte, was das Kochbuch zugleich zu einer herrlichen Lektüre macht.
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Kompakt Schnell zubereitbar, preiswert und kreativ: Einer genussvollen Mittagspause steht mit diesen Rezepten von James Ramsden nichts mehr im Wege – außer vielleicht die eigene Kochlust.
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Kompakt Vegane mediterrane Rezepte, die Lust auf mehr machen, sind in diesem feinen Buch enthalten. Wer eine Reise um das Mittelmeer machen möchte, sollte hier zugreifen und sich am Geschmack aus Sonne und Meer freuen.
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