Kale – Das Grünkohl-Revival (Karin Iden)
Kompakt: Grünkohl ist unglaublich vielseitig. Hier findet man die perfekte Mischung an Rezepten, die das verstaubte Image des Grünkohls aufpolieren. […]
Kompakt: Grünkohl ist unglaublich vielseitig. Hier findet man die perfekte Mischung an Rezepten, die das verstaubte Image des Grünkohls aufpolieren. […]
Kompakt: Neben den amüsanten Kurzmanga sind leckere Rezepte enthalten, die dazu einladen, nachgekocht zu werden. Da möchte man sich sofort in die Küche stellen! […]
Kompakt Wie bei av Buch üblich handelt es sich um ein wirklich großartiges Kochbuch mit zahlreichen Fotos, das Lust darauf macht, alles auszuprobieren. Dazu merkt man, dass die Autorin weiß, wovon sie spricht, was dazu beiträgt, sich mit Vergnügen durch das Buch zu schmökern und in der Küche den Kochlöffel zu schwingen.
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Kompakt Das Buch zeigt, dass Linsen nicht langweilig sein müssen, sondern mit einer Vielzahl an Geschmacksrichtungen und Zubereitungsarten überzeugen können. Dass die Rezepte leicht zuzubereiten sind, ist ein weiterer Pluspunkt.
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Kompakt Die Auswahl an Rezepten und übersichtliche Darstellung überzeugen von Beginn an und machen schon beim Lesen Lust, sich in die Küche zu begeben. Durch die saisonalen Zutaten, die aber auch gut angepasst werden können, ist es ganz einfach, jederzeit tolles Brot auf den Tisch zu zaubern.
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