Pur, weiß, tödlich (Dr. John Yudkin / Dr. Robert H. Lustig)
Kompakt Trotz des Alters des Textes sind die enthaltenen Informationen nach wie vor äußerst interessant und keineswegs veraltet. Die erschreckenden Erkenntnisse führen dazu, dass man Zucker mit ganz neuen Augen sieht und sich fragt, was man am besten als Ersatz benutzen kann.
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