Kompakt:

Bachman verspricht viel und die begeisterten Testpersonen, die das Programm bereits ausprobiert haben, bestätigen die tollen Ergebnisse. Da möchte man selbst gleich mitmachen und nach der Lektüre loslegen.

Bewertung

	Autor	Katharina Bachman
	Verlag	Goldmann
	Erschienen	März 2015
	ISBN	978-3-442-22117-2
	Seitenanzahl	320 Seiten

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Inhalt

Das Buch gliedert sich in zwei große Teile. Teil 1, „Die Verwandlung kann beginnen …“, stellt nach der Geschichte von Katharina Bachman die Superfoods aus der Natur vor, geht dazu über zu erörtern, was uns krank macht, und beschreibt den 7-Tage-Entgiftungsplan nach Dr. K. S. Danach geht es über zu der Ernährungsumstellung. Teil 2, „Aus eigener Herstellung“ listet Bachmans Rezepte für Körper und Magen.

Stil und Verständnis

Katharina Bachman hat mit ihrem Buch eine regelrechte Bewegung losgetreten. Bekannte Autorinnen haben ihre Rezepte und Hinweise ausprobiert und darüber etliche Kilos und Taillenumfang verloren. Im ersten Teil des Buches beschreibt sie, wie ihr Mann und sie dank der Hilfe eines Doktors selbst zu Gesundheit und einem schlanken Körper zurückgefunden haben.

Die Kapitel am Anfang sind gut zu lesen und sind breit aufgestellt, was die Themen angeht, die Bachman erörtert. Neben Hinweisen zu Lebensmitteln, auf die sie genauer eingeht, sind ihre Erzählungen dessen, was ihr und ihrem Mann geholfen hat, genauso interessant wie die Schilderungen, was der Arzt ihr zusätzlich erklärt hat. Eingeflochten werden unter anderem auch chinesische Legenden, die das Lesen aufpeppen. Allerdings könnte manch einem Leser dabei der Rote Faden verloren gehen, was etwas frustrierend sein kann.

Anhand des enthaltenen sieben Tage Entgiftungsplans kann jeder sofort damit beginnen, die ersten Experimente mit Bachmans Vorschlägen zu machen. Besonders hilfreich sind auch die Tipps zur Zubereitung einzelner Gerichte für die sieben Tage.

Durch grüne Kästen werden wichtige Informationen und Listen hervorgehoben.

Schließlich kommen sowohl der Arzt, als auch Bachmans Mann zu Wort, was dem Buch weitere Relevanz verleiht.

Teil 2 versammelt die Rezepte von Bachman, wobei viele Gerichte davon mit Kokosblütenzucker zubereitet werden. In Zeiten des Internet dürfte es auch kein Problem sein, an die etwas exotischeren Zutaten zu kommen.

Abschließend sind Nährwerttabellen und ein Rezeptregister enthalten.

Aufmachung

Das Buch wurde mit einer Klappbroschur ausgestattet und mit Spotlack veredelt. Die vordere Umschlagklappe enthält eine Inhaltsangabe, während auf der hinteren ein Foto und eine Vita der Autorin zu lesen sind. Quellenangaben und Links, sowie ein Rezeptregister helfen am Ende beim Finden einzelner Rezepte.

Ähnliche Titel

„SOS – Schlank ohne Sport Kochbuch“ (Katharina Bachman – Kochbuch); „Der gesunde Genuss“ (Constanze von Eschbach – Kochbuch); „4 Blutgruppen“ (Peter J. D’Adamo – Sachbuch)

Herzlichen Dank an den Goldmann-Verlag für das Rezensionsexemplar.

Wer sich einen ersten Einblick in Katharina Bachmans Programm verschaffen möchte, kann hier ein 38seitiges Infomaterial downloaden.