Kale – Das Grünkohl-Revival (Karin Iden)
Kompakt: Grünkohl ist unglaublich vielseitig. Hier findet man die perfekte Mischung an Rezepten, die das verstaubte Image des Grünkohls aufpolieren. […]
Heimische Superfoods (Dr. Barbara Rias-Bucher)
Kompakt: Dieses Kochbuch ist ein wahrer Augenschmaus und liefert jede Menge spannende, einfach nachzukochende Rezepte mit regionalen Zutaten, die es nährstofftechnisch in sich haben. […]